موقع ياقوت

المقادير:

1 علبة ذرة حلوة
1 علبة فطر معلب
مخللات
2 حبة فليفلة حلوة حمراء
1 بصلة صغيرة
مايونيز


الطريقة:

- قطعي البصل إلى أجزاء صغيرة إلى حد ما وتقلى بخفة في كمية صغيرة من الزبدة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

- يقطع الفطر إذا كان كبير بما فيه الكفاية، ثم إضافته إلى البصل في المقلاة ويقلى الفطر لمدة خمس دقائق، ثم اتركيه يبرد.

- قطعي الفلفل والمخللات إلى مكعبات صغيرة، ثم اضيفيهم مع الذرة الي الفطر والبصل.

- يوضع المايونيز ويحرك جيدا فقط قبل التقديم.

مقادير السلاطة

  300 غرام من الارز
  زلافة من الجلبانة
  3 حبات جزر
  3 حبات من البطاطس متوسطة الحجم
  حبة طما طم
  حبة خيار
  علبتان من سمك الطون 
  علبة الذرة
  معدنوس
 ملح
 زيت العود
صلصة المايونيز
  صلصة مخللة (بالملح والأبزار و الزيت والخل)

طريقة تحضير السلاطة :

صلقي الأرز مع الملح و قليل من الزيت . صفيه و خليه يبرد صلقي
كذلك الخضر مع الملح و صفيها واتركيها تبرد طي الأرز مع الذرة و السمك المصبر و المصفى و المايونيز و المعدنوس قسمي الخليط
إلى جزئين سقي الخضر بصلصة مخللة واتركيها جانبا
ضعي المول وسط إناء التقديم ثم حطي بداخله الجزء الأول من الأرز . اضغطي عليه باليد جيدا كي يأخذ شكل المول ي فوقه
الخضر ثم ما تبقى من الأرز كرري عملية الضغط بيدك ثم زيني الطابق بالخيار و الطماطم و البيض المصلوق و الزيتون ، أو بما
توفر لديك ضعي الطابق في الثلاجة بضع دقائق قبل التقديم و شهية طيبة

من موقع ياقوت إليك أختي سلطة سهلة ومغذية بالبطاطس والطماطم شرح بالصور


المقادير:

    بطاطس

    طماطم

     الحامض

    زيت الزيتون

    معدنوس

    ملح

    إبزار

طريقة التحضير:

نسلق البطاطس أول شي و نقطعها مكعبات صغيرة


ونتبلها بلملح و إبزار

ونقطع الطماطم مكعبات فوقهم
ونعصر عليهم حبة ليمون


ونرش زيت الزيتون ونزينهم بمعدنوس  المقطع

من موقع ياقوت كنقدم لك أختي سلاطة ساهلة و بسيطة في المكونات


كنحتاجو :

1. بطاطس مسلوقة و مرفوسة
2. الطون 
3. الزيتون 
4. التزيين لك الاختيار أختي (خيزو  - الفجل -كرجيت ... ) مقطع الى دوائر للحصول على شكل حوت

موقع ياقوت يقدم سلاض نسواز

مقادير السلطة المشكلة من الخضر بالصور


 البطاطس+الزيتون اسود+البزار+ثوم+قزبور+الخيار+الجزر+المايونيز+الكرنب+الباربا+الزيت
ماييس الذرة+البيض+الروز+الطون+الطماطم

 
طريقة تحضير سلطة مشكلة من الخضر بالصور

 
لبطاطا مسلوق كندير معها زيت زيتون+بزار+ضرس صغير ثوم+قزبور مفروم
خيزو مسلوق كندير زبدة فالمقى نزيد عليه خيزو+بزار+ضرس ثوم+قزبور مفروم
لكرنب معلب كندير معاه مايونيز
باربا+شوي زيت+بزار
الروز كندير معاه تون+ماييس درة+ميونيز  
كنديرو الروز في الوسط ونفرس اوراق الخس في الجوانب ونديرو فوق اوراق الخس البطاطس+ الخيار+ الباربا + الطماطم + الجزر
ونشكلو السلطة ونزينوها حسب الرغبة 

 طريقة تحضير سلاض فروي سهل منها ما كين