سابلي بالكوفتير
المقادير :
250غ دقيق خاص بالحلويات
قبصة ملح
80غ سكر كلاصي
1 بيضة
125غ زبدة
2 معالق كبار حليب غبرة نيدو
2 معالق كبار كونفتير المشمش سائل
راس الملعقة صغيرة خميرة الحلوى
للتزيين :
كونفتير مشمش
كونفتير فريز
ملون أحمر
الطريقة :
نخدمو الزبدة مع السكر كلاصي حتى تولي كريمة نزيد البيضة و نخلط نزيد الحليب بودرة و الكونفتير و الخميرة الحلوة و نخلط
و في الأخير نزيد الدقيق و قبصة الملح نحصل على عجينة مرخوفة شوية
نعمل منها كويرات و نغطيها بالبلاستيك الغدائي و ندخلها الثلاجة على الأقل مدة 2 سوايع
نطلق العجينة بالمدلك فوق طاولة ملبسة بالبلاستيك الغدائي مع رش الدقيق
ناخد قطاعات حسب الرغبة ثم ندهن أطرافو بأبيض البيض
ندخل الحلوى لفرن سخون ملي نخرجها من الفران نخليها تبرد و نوجد الكونفتير
نعمل 2 معالق كبار كلوكوز فكاصرونة فوق النار و نزيد الكونفتير و نخليه حتى يغلي ثم نزين به السابلي
بقلم موقع ياقوت
لأجلك سيدتي : الموقع الذي يهتم بجمالك ، رشاقتك ، آخر صيحات الموضة ، مطبخك و أخبار الفنانين و المشاهير
0 التعليقات:
إرسال تعليق