المهلبيه بالبرتقال

بواسطة موقع ياقوت يوم الخميس، 22 أغسطس 2013 القسم :
من موقع ياقوت المهلبيه بالبرتقال رائعة و بنينة


المهلبيه بالبرتقال


المقادير
ليتر عصير برتقال
ليتر حليب
5  ملاعق كبيره نشا
ملعقه صغيره ماء زهر
1 فاني
كأس ونص سكر

الطريقة:

نضع عصير البرتقال على النار ونضع نصف كميه السكر ونقلبهم جيدا

المهلبيه بالبرتقال

نذوب نصف مقدار النشا فى ربع كوب ماء
وننزل بالتدريج على الخليط مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل
حتى يغلظ قوامه نضعه جانبا
نقوم بوضع الحليب وماء الورد والفانليا والسكر
على النار ونقلبهم جيدا
ثم نقوم بوضع باقى مقدار النشا المذوب فى ربع كوب ماء ايضا
ونضيفهم على الخليط بالتدريج حتى يغلظ القوام
نحضر كاسات للتقديم
ونضع مهلبيه الحليب لتملىء نصف الكاس

المهلبيه بالبرتقال

والنصف الاخر نكمل بمهلبيه البرتقال
وعندما تبرد نرش على الوجهه المكسرات
وتقدم بالهنا والشفا

0 التعليقات:

إرسال تعليق