موقع ياقوت

من موقع ياقوت كلاص على شكل كيك





المقادير:

• نصف لتر من الحليب بارد

•  باكيت من الكريم شانتيي غبرة

•  كأس دانون حلو أو مسوس حسب الذوق

• علبة الحليب المحلى نستلي

•  50 غ من اللوز المكلي مالح

• 50 غ من البيستاش

•  2 معالق كبار شكلاط غبرة

•  2 معالق صغار نسكافي

• قطرات من الملون ( اختياري )

الطريقة:

طربي بالخلاط الكهربائي الحليب بارد مع الكريم شانتيي حتى تقصح . من بعد , أضيفي مع التطراب دائما الحليب المحلى ثم دانون في الاخير. قسمي الخليط على 3

في الجزء الاول , أضيفي الشوكلاط و صبيه في القالب المستدير بالقفل, دردري عليه في الوجه شوي من البستاش و اللوز و ضعيه في الكونجيلاتور حتى يقصح

من بعد, زيدي عليه الجزء الثاني إما مع الملون أو خليه طبيعي أبيض. دردري عليه اللوز و البستاش وضعيه مرة أخرى في الكونجيلاتورحتى يقصح

خذي الجزء الثالث , أضيفي إليه القهوة وضعيه فوق الجزء الثاني . دردري عليه البستاش و اللوز . ضعيه في الكونجيلاتور مدة 6 ساعات على الأقل
 زيني الحلوى حسب الرغبة