موقع ياقوت

المقادير :

•  الفورص

•  دقيق الاصفر

• االملح

•  خمارة

• كيس فاني

طريقة التحضير:

 نجمع المقادير ونعجنها و نكورورها كرات كبار و نخليوها ترتاح ناخدو كورة واحدة سرحوها مزيان


و ندهنوها بالزبدة و رشيها بالدقيق


ثم برميها كاملة


باش تعطيك حنش طويل



قطعيه بالسكين

وقفي كل قطعة على جنبها و ضغطيها بيدك


 ثم طيبيهم في المقلاة الثقيلة