البيني خفيف و لذيذ

بواسطة موقع ياقوت يوم الجمعة، 13 سبتمبر 2013 القسم :

موقع ياقوت كيقدم ليك طريقة تحضير البيني خفيف و لذيذ
 


البيني خفيف و لذيذ


المقادير:


  • 500 غرام طحين ابيض
  • 40 غرام خميرة
  • 70 غرام سكر
  • 150 غرام حليب دافيء
  • 60 غرام زبدة
  • 3 بيضات
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح



الطريقة:

نخلط كل المقادير السابقة بطريقة العجين العادية، ونترك العجين يتخمر ثم نعمل منه كرات في حجم المشمشة ونضعها في صينية وتبسط باليد حتى نحصل على شكل قرص ونتركها مرة أخرى تختمر ثم تقلى في زيت ساخن على نار متوسطة حتى تطهى جيدا

ثم يزين وجهها بالسكر كلاصي

0 التعليقات:

إرسال تعليق