حلوة التمر

بواسطة موقع ياقوت يوم الخميس، 12 سبتمبر 2013 القسم :
حلوة التمر رائعة و لذيدة



حلوة التمر




المقادير :

  • العجين :
500غ زبدة
4 معالق سكر سنيدة
4 أصفر البيض
قبصة الملح
طحين حسب الخليط


  • مقادير الحشوة:

500 غ تمر معجون للحلويات
قرفة
قرنفل مطحون
ماء الزهر
نقطة من روح الزهر

الطريقة :
تخلطي زبدة+سكر+بيض جيدا +دقيق +ملح نخلط الكل جيدا ونخليها ترتاح من بعد نحضر الحشوة
نأخد الثمر+قرفة+قرنفل+ماء الزهر+نقطة الزهر
نأخد العجين و نعمل كويرة +عقدة الثمر نعملها في الوسط ونضع العجين في مرشم  و ندخلها الفرن لما طيب نعمل سكر كلاصي

0 التعليقات:

إرسال تعليق