موقع ياقوت يقترح عليك أختي كيفية إعداد ميرندينا في البيت
المقادير:
5 بيضات
60 غ سنيدة
2 أكياس فاني
1 كيس خميرة الحلوة
150 غ الدقيق
كريمة حشوة مرندينا
الشكلاط 200غ مخلط ابيض و اسود
ياغورت طبيعي او قشدة طرية حسب المتوفر
سيرو : نصف كاس سكر + نصف كاس ماء + قطرات من الحامض نتركهم على النار حتى يصبح لون الخليط ذهبي
طريقة تحضير مرندينا:
نطرب البيض و السكر و الفاني حتى يصبح لون الخليط ابيض
ثم نضيف الدقيق و الخميرة و نحرك بملعقة حتى يتجانس الخليط
نصب الخليط في قالب الفرن مفروش بورق السولفريزي او ورق الزبدة
و ندخلها للفرن
بد اخراجها من الفرن نزيل الجوانب و نقسمها الى اثنين بنفس الحجم
نذيب الشكلاط مع الياغورت
نسقي الكيك بالسيرو
ندهنه بالشكلاط و نضع فوقه النصف الاخر
نقطعها مستطيلات
نغمسها في الشكلاط و تزين بالشكلاط الابيض
و بالصحة و الراحة
المقادير:
5 بيضات
60 غ سنيدة
2 أكياس فاني
1 كيس خميرة الحلوة
150 غ الدقيق
كريمة حشوة مرندينا
الشكلاط 200غ مخلط ابيض و اسود
ياغورت طبيعي او قشدة طرية حسب المتوفر
سيرو : نصف كاس سكر + نصف كاس ماء + قطرات من الحامض نتركهم على النار حتى يصبح لون الخليط ذهبي
طريقة تحضير مرندينا:
نطرب البيض و السكر و الفاني حتى يصبح لون الخليط ابيض
ثم نضيف الدقيق و الخميرة و نحرك بملعقة حتى يتجانس الخليط
نصب الخليط في قالب الفرن مفروش بورق السولفريزي او ورق الزبدة
و ندخلها للفرن
بد اخراجها من الفرن نزيل الجوانب و نقسمها الى اثنين بنفس الحجم
نذيب الشكلاط مع الياغورت
نسقي الكيك بالسيرو
ندهنه بالشكلاط و نضع فوقه النصف الاخر
نقطعها مستطيلات
نغمسها في الشكلاط و تزين بالشكلاط الابيض
و بالصحة و الراحة
بقلم موقع ياقوت
لأجلك سيدتي : الموقع الذي يهتم بجمالك ، رشاقتك ، آخر صيحات الموضة ، مطبخك و أخبار الفنانين و المشاهير
0 التعليقات:
إرسال تعليق