كيك بالشوكلاط بالفريز و الكريم روعة

بواسطة موقع ياقوت يوم الجمعة، 5 يوليو 2013 القسم :
كيك بالشوكلاط  بالفريز  و الكريم روعة

الكيكة :
4 بيضات
2 كأس دقيق
1 كأس سكر
2 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة صغيره خميرة حمراء
 ساشي فاني
4 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة

طريقة التحضير:

1. يحمى الفرن على درجة حرارة متوسطة.

٢. في وعاء نخفقو البيض، الفانيليا والسكر بالمضرب الكهربائي جيداً حتى يصبح مثل الثلج

3. يضاف الدقيق و الكاكاو على دفعات على البيض، من دون إستعمال المضرب الكهربائي، تستعمل ملعقة خشبية أو مضرب يدوي، بإتجاه واحد ويقلب برفق من الأسفل إلى الأعلى.

4. يصب الخليط في صينية مقاس ، مبطنة بورق زبدة ومدهونة زبدة.

5. تدخل الصينية في الفرن، تترك لتنضج ثم تترك خرجا لتبرد

الحشوة:
المقادير :

20 حبة فراولة كاملة
ظرفين كريمة الخفق - دريم ويب
200 مل حليب سائل

الطريقة:

تخفق الكريمة و الحليب
تقسم الكيكة الى نصفين بحذر
تدهن نصف كمية الكريمة على النصف السفلي
تصف حبات الفراولة الكامة
تصب باقي كمية الكريمة على الفراولة
تغطى الكيكة بالطبقة العلوية

- يمكن تزيين الطبقة العليا من الكيكة بصوص الشوكولا الجاهز او كريما مخفوقة
او الفريز 
بالصحة و الرحة
http://yaqout.blogspot.com/2013/07/blog-post_3703.html

بقلم موقع ياقوت

لأجلك سيدتي : الموقع الذي يهتم بجمالك ، رشاقتك ، آخر صيحات الموضة ، مطبخك و أخبار الفنانين و المشاهير

التسميات:

0 التعليقات:

إرسال تعليق