تحضير سلو

بواسطة موقع ياقوت يوم الأحد، 23 يونيو 2013 القسم :
يعتبر سلو من الأطباق المغربية الضرورية في شهر رمضان المبارك لهذا بغيت نشارككم طريقة التحضير


مقادير سلو
كيلو دقيق محمر اومحمص في الفرن
كيلو لوز مسلوق ومقشر ومحمر في الزيت ومطحون/مهرمش
(500g) الجنجلان /سمسم محمص ومطحون
(250g) الجنجلان / سمسم محمص ولايتم طحنه لانه نحتاجه في التزين
(250g)  النافع /اليانسون / محمص ومطحون جيدا
(250g) سكر كلاصي او ممكن تستبدليه السكر بالعسل اذا توفر ويلزم كاس كبير عسل حسب رغبة
(250g) زبدة مذابة
كاس زيت الزيتون
(200g) قرفة
ملعقة صغيرة مسكة حرة / مستكة مدقوقة مع القليل من السكر
نصف معلقة صغيرة ملح
نخليكم مع صور طريقة التقديم

أرجو أن تنال رضاكم

 

0 التعليقات:

إرسال تعليق